Edson Montalván
(+51) 907 674 601
cafemontalvan@gmail.com
Edson Daledy Montalván Elera es un caficultor peruano destacado en la región de Cajamarca, específicamente en la provincia de Jaén. Es propietario de la Finca Montalván, ubicada en La Coipa, San Ignacio, donde cultiva variedades de café de especialidad como Geisha, Caturra, Bourbon y Pacamara. Su enfoque se centra en la producción orgánica y sostenible, buscando resaltar las características únicas del café peruano
Reconocimientos y Colaboraciones
Edson Montalván tiene una Taza de Excelencia Perú 2023: Edson Montalván obtuvo el puesto número 16 con su café Geisha, alcanzando una puntuación de 88.29 puntos. Este evento es una de las competencias más prestigiosas del país para cafés de especialidad.
Reconocimiento Internacional: Su café ha sido destacado en mercados internacionales, como en Chile, donde el producto «Gato Enamorado» fue descrito con notas de rosa mosqueta, ciruela y chocolate, cultivado a 1.670 metros sobre el nivel del mar.
Ubicación
Departamento. Cajamarca
Provincia. San Ignacio
Distrito. La Coipa
La finca de Edson Daledy Montalván Elera, conocida como Finca Montalván, se encuentra en La Coipa, distrito de San Ignacio, en la región de Cajamarca, Perú. Esta zona es reconocida por su altitud y condiciones climáticas ideales para el cultivo de cafés de especialidad.
Contactos
935 656 943
cafemontalvan@gmail.com
www.montalvancafe.com
@montalvancafe.pe
