Procesos y calidad: 86.25 puntos SCA, procesado mediante el método Honey con doble fermentación (48 horas en cerezo y 24 horas en mucílago) y 20 días de secado en tarimas.
Perfil sensorial: Taza compleja, frutal y limpia, con fragancia a frutos rojos como fresas y pasas, notas de sabor a maracuyá, mandarina, té negro y chancaca, acidez cítrica, cuerpo sedoso y dulzura a azúcar morena.
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