| Molienda | Granos, Molido |
|---|---|
| Proceso | Fermentación híbrida de 72 horas (primera etapa en cereza y posterior en mucílago) |
| Origen | Puno (Alto Inambari, Sandia) |
| Finca | Parcela familiar Morillo Reserve |
| Altura | 1200 – 1400 ms.n.m. |
| Caficultor | Familia Morillo (Oscar Morillo y familia) |
Bourbon Rosado
Procesos y calidad: Fermentación híbrida de aproximadamente 72 horas (dividida en una etapa en cereza y otra en mucílago).
Perfil sensorial: Lote especial en desarrollo, próximo a presentarse al mercado con un perfil único, complejo y de origen.






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