| Molienda | Granos, Molido |
|---|---|
| Proceso | Honey (con 72 horas de fermentación controlada) |
| Origen | Puno (Alto Inambari, Sandia) |
| Finca | Parcela familiar Morillo Reserve |
| Altura | 1200 – 1400 m s. n. m. |
| Caficultor | Familia Morillo (Oscar Morillo y familia) |
Marsellesa
Procesos y calidad: 86 puntos SCA, obtenido mediante un proceso Honey con 72 horas de fermentación controlada.
Perfil sensorial: Taza dulce, aromática y equilibrada con notas de fresa, pasas, maracuyá, chancaca y té negro.
Sé el primero en valorar “Marsellesa”
Valoraciones
No hay valoraciones aún.